Barossa Vale

BONJOUUUUR!!!

Encore des nouvelles, ça parait bizarre! :)

Nous avons passé la journée à visiter la Barossa Vale, une région viticole située à à peine une heure de route d'Adelaïde. Pour ceux qui ne le sauraient pas, la région du South Australia (celle où nous sommes) est réputée pour ses vins, et la grande majorité des vins australiens exportés viennent d'ici. 

Nous sommes donc partis pour notre tout premier "road trip" à bord de notre bolide, goûter un peu les vins d'ici (Sans critiquer bien évidemment). Le but était de voyager de production en production, se laisser remplir les verres à notre arrivée, et remercier les gentils producteurs en partant. Facile.

Pour quelqu'un qui n'y connait rien du tout, j'ai apprécié la majorité d'entre eux. Nous avons eu la chance de faire ce tour accompagnés de deux sommeliers, Hélène (la copine française de Nico, mon collègue chef allemand... vous suivez?) et Gigi (mon collègue de l'Universal, sommelier, barman et responsable des achats de vins pour le restaurant (je crois) enfin en tout cas, il s'y connait.). 

Enfin, je dois aller bosser, mais je vous met des photos, on vous racontera tout ça plus tard. :)